针对问题：吃到头发如何要求商户赔偿

食品中若发现头发，可根据《食品安全法》第一百四十八条要求商户支付价款十倍或损失三倍的赔偿。如赔偿金额不满一千元，则按一千元计算。这不仅是维护自身权益的合理要求，也能避免商户面临可能的法律纠纷和信誉损失。
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针对在食品中发现头发的情况，法律上提供了多种处理途径。其中包括与商户协商赔偿、向消费者权益保护机构投诉以及通过法律途径提起诉讼。选择何种方式应视具体情况而定，如问题的严重性、商户的态度等。其中协商是最常见的解决方式，若协商无果则可考虑其他途径。
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若食品中出现了头发，消费者有权要求商户赔偿。首先，建议与商户进行协商，提出合理的赔偿要求。若协商无果，可以向当地的消费者权益保护机构投诉，并提供相关证据。如果问题依然不能得到解决，为保障自身权益，可以寻求法律援助，通过法律手段来维权。